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浪费就是犯罪新加坡“一元店”却生意惨淡

发布日期:2022-04-04 15:57   来源:未知   阅读:

  以一块钱售卖快过期的食品,新加坡食物银行开创的“块乐店”经营了8个月,光顾的客人虽然有上升的趋势,但因业绩无法抵消营运成本而面对亏损。

  日常食品、甚至是婴儿奶粉,每一样物品的售价只需一元。不过这些都是快过期的产品。76岁的何镖住在沈氏道一带,他几乎每天都会光顾这家“块乐店”。

  “这些物品也不是说过期了,对不对?是还可以吃的东西。假如每个人都想差不多要过期了,不想买的话,这些东西就会丢掉,那不是很可惜?”

  “块乐店”由慈善机构新加坡食物银行经营,希望提高公众不要浪费食物的意识。店里售卖的都是在两个月或更短时间内要过期的食物捐赠品。由于无法在有效期限内把这些捐赠品分派给有需人士,机构因此决定以低价出售食品。不过业绩至今仍无法抵消营运成本。

  新加坡食物银行执行管理员朱施锦说:“每个月平均,租金是大概3000元、员工的工资大概也要2000多元。我们每个月赚的钱,其实少过1000元。可是这也不会使我们停止这个活动。”

  食物银行表示将继续经营块乐店,也希望得到食品捐赠者和公众的支持。不过一些公众对购买快过期的食品有所保留。

  一名公众说:“接近日期了嘛,我会考虑到食品的品质方面。我现在买的话,我未必是现在要吃,可能我过了几天才吃。”

  农粮与兽医局受询时表示,食品安全不仅限于有效期限,食品储藏或处理不妥也可能导致食品卫生问题。消费者应该仔细检查食物包装,确保没有出现恶臭或损坏等痕迹。

  “The Food Pantry”设在沈氏道100A号,营运时间为上午10时至晚上10时。该处也开放给公众捐赠食品。

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